Combien de calories dans crème fraîche ?
Pour 100 g, crème fraîche apporte environ 292 kcal. Mais ce qui compte, c'est votre portion réelle — et sa taille varie. Voici les valeurs de référence, les portions courantes, et une fourchette honnête.
80–95 kcal · 1 c. à soupe1 c. à soupe (≈ 30 g) ≈ 88 kcal, soit une fourchette de 80–95 kcal selon la taille. Un chiffre unique au gramme près serait trompeur.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Calories par portion
Valeurs de référence indicatives (type ANSES Ciqual / USDA FoodData Central) ; les produits réels varient.
Estimer crème fraîche en photo, sans peser
Avec Volumeal, photographiez votre assiette : crème fraîche est identifié et sa portion estimée, avec une fourchette de confiance plutôt qu'un faux chiffre exact. Vous pouvez corriger la portion d'un geste pour resserrer l'estimation.
Pour fixer votre objectif, utilisez le calculateur de calories. Pour la méthode complète, voyez compter ses calories en photo.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans 1 c. à soupe ?＋
Environ 88 kcal (1 c. à soupe, ≈ 30 g), avec une fourchette de 80 à 95 kcal selon la taille réelle.
Quelle est la valeur pour 100 g de crème fraîche ?＋
Environ 292 kcal pour 100 g, avec 2.4 g de protéines, 3 g de glucides et 30 g de lipides (valeurs de référence).
Faut-il peser cet aliment ?＋
Non : photographiez votre repas avec Volumeal, la portion est estimée à votre place avec une fourchette de confiance.